五色町商工会 淡路五商のホームページ

和食料理人のプロが教える五色町の食材を使った料理セミナー開催!(受付を終了しました)


五色町商工会では、兵庫県150周年記念県民連携事業として、幼少期を淡路島で過ごされ現在和食料理人である大田忠道氏を講師にお招きし、淡路島の食材の魅力についてご講演いただきます。その後 大田氏と参加者と一緒に大田氏ご考案の五色町食材を使用した和食メニューを調理・試食します。
人気料理番組「料理の鉄人」にもご出演された大田氏の料理を是非ご堪能ください!   参加無料
大好評につき定員を超え、受付を終了いたしました。
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■ 日時:2月18日(日)
10:00~11:00 講演会
11:00~13:00 調理・試食会
(エプロン・マスクをご持参ください)
■ 場所:中山間総合活性化センター(老人大学)
■ 講師:大田 忠道 氏(おおた ただみち)
・淡路島育ち
・兵庫県日本調理技能士会会長
・テレビ番組「料理の鉄人」出演
■ 定員:25名(先着順)
大好評につき定員を超え、受付を終了いたしました。

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